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“药食同源”，聊茶时不免提起。那我们喝茶都有什么营养物质为我们所吸收呢？ 我是义元，从事茶行业9年。关注我，一起问问茶叶那些事。 茶叶除去水分便是干物质，这大约占比25%的干物质中富含多种天然营养元素。主扫雷红包群名称要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、维生素、天然色素、脂肪酸、矿物质等。都是人
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“药食同源”，聊茶时不免提起。那我们喝茶都有什么营养物质为我们所吸收呢？
我是义元，从事茶行业9年。关注我，一起问问茶叶那些事。
茶叶除去水分便是干物质，这大约占比25%的干物质中富含多种天然营养元素。主扫雷红包群名称要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、维生素、天然色素、脂肪酸、矿物质等。都是人体不可缺少的营养物质。详细分类如下：
蛋白质类有谷蛋白、球蛋白、精蛋白、白蛋白等。氨基酸有茶氨酸、天冬氨酸、精氨扫雷红包群名称酸、谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸等；茶叶的鲜爽和清甜味与氨基酸强关联。生物碱以咖啡碱、茶碱、可可碱为主，滋味苦。茶多酚，俗称多酚类，主要有儿茶素、黄酮、黄酮醇、酚酸等,多酚对于人体生理机能活动，生长发育、扫雷红包群名称新陈代谢有着密切联系。碳水化合物以葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素、果胶为主,茶叶被认为是一种低糖饮品。脂类化合物：如磷脂、硫脂、糖脂等。有机酸中有琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸等。茶扫雷红包群名称叶所含矿物质如钾、磷、钙、镁、铁、锰、硒、铝、铜、硫、氟等。这些矿物质绝大多数对人体健康有利，如钾是人体细胞液的主要成分，夏天出汗过多会引起细胞缺钾，造成人体虚脱，而茶是补充人体钾素的理想饮料；锌可促扫雷红包群名称进儿童的生长发育，并能防治心肌梗塞；铁可增强人体造血机能，防治贫血；氟可防治蠕齿，保护牙齿；硒则具有抗癌功效等。茶中还有天然色素，叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素和花青素等，迄今发现，花青素是天然抗氧化剂，扫雷红包群名称能有效清除人体自由基，避免自由基对人体的伤害。维生素类，维生素A,B1,B2,C,E,K,P,U,泛酸,叶酸,烟酰胺等,通常茶叶存放越久，维生素C含量越少。越新的茶叶，维生素C含量越高。
适量饮茶有益身扫雷红包群名称体健康，增强免疫力。盛世兴茶，分享茶叶知识和文化。
